Il cibo buono
Non parliamo solo di cibo quando parliamo di cibo
Il Palazzo delle Orsoline (Borgo delle Orsoline 2 -
Parma), sabato 21 Maggio ospiterà un pomeriggio di iniziative con stimoli
diversi per pensare, guardare e assaggiare il cibo partendo dal presupposto che
il cibo è un diritto e che le comunità devono poter scegliere come e cosa
produrre per la propria alimentazione.
Alle ore 17.30 Festina Lente Teatro in
collaborazione con l’Associazione Vagamonde e la regia di Andreina Garella
accoglieranno il pubblico con “Il cibo buono. Non parliamo solo di cibo quando
parliamo di cibo”, una lettura dei testi tratti dallo spettacolo teatrale
andato in scena con grande successo di pubblico a Novembre dello scorso anno
nel festival Kuminda. E proprio da
quella iniziativa, frutto di un percorso teatrale con donne migranti e native e
da quel successo di pubblico, è sorta la volontà di riproporre questi testi nati
dalle interviste condotte da “Kuminda”
nell’ambito della ricerca “Storie di cibo e sovranità alimentare: migranti e
nativi si raccontano”, a cura della rete “Cibopertutti”, con Dipartimento di
Economia dell’Università di Parma, Centro interculturale, Forum solidarietà,
Coop consumatori Nordest e Distretti sociali Coop di Parma e Sorbolo – Colorno.
A seguire una degustazione con i prodotti della
Cooperativa Mappamondo, il tutto allietato da "Simboli dalla culla della
Terra madre" raccolta di foto di cucchiai rituali provenienti da vari
paesi africani, realizzate da giovani studenti di Parma in collaborazione con
l’Associazione Mani e la Cooperativa Sociale Nativa. Le foto sono state
realizzate cercando di mostrare la forza evocativa di questi oggetti,
interpretandola attraverso un filone di
pensiero che riporta al legame tra i
concetti di “terra, cibo ed
emozioni”.
Le iniziative di sabato 21 Maggio, ad ingresso
gratuito, si inseriscono nel calendario degli eventi di Terra Equa – Festival
del Commercio Equo e dell’Economia Solidale in collaborazione con la
Cooperativa Mappamondo.
Per info:
www.mappamondoparma.it
www.nativacoop.it
